En esta situación, conviene observar de forma especial, las precauciones que siempre hay que mantener, en materia de higiene, durante la manipulación de los alimentos, que además previenen otras enfermedades conocidas transmitidas por alimentos, como salmonelosis, listeriosis, etc.
Presentamos estas recomendaciones generales de higiene sobre frutas y verduras para consumirlas con total seguridad que ha realizado la AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición:
Consulta el siguiente enlace para acceder al tríptico:
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