Con el fin de conocer cuál es el comportamiento sociológico de los consumidores ante la múltiple información alimentaria que les es facilitada a través del etiquetado o los envases de lo alimentos, a raíz de los cambios introducidos por el nuevo Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor, HISPACOOP puso en marcha el «Estudio del comportamiento de los consumidores sobre la información alimentaria» en el marco de la Campaña sobre Información alimentaria a los consumidores
Los hogares españoles tiran una media de 76 kg y medio de alimentos al año. Esto supone que por persona se está desperdiciando algo más de 32 kg de alimentos al año. Ante esta realidad cabe indicar que todos podemos introducir cambios en nuestros compartamientos para evitar desperdiciar alimentos innecesariamente.
HISPACOOP ha puesto en marcha en el 2013, a nivel nacional, la Campaña “Asegúrate en la red”, dirigida al entorno escolar y educativo, muy especialmente a los menores de edad (entre 10 a 14 años) y a sus padres, educadores y profesores, dentro del proyecto de consumo “Seguridad de los menores en Internet”, financiado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad – Instituto Nacional del Consumo.
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