HISPACOOP sigue concienciando a los consumidores sobre el desperdicio alimentario, a través de la Campaña: SIN DESPERDICIOS: APROVECHA LA COMIDA.

En 2016, se realizó el proyecto «Gestión de los recursos, los desechos, el desperdicio alimentario y el consumo responsable por parte los consumidores». El  objetivo fue informar, formar y educar al consumidor sobre el aprovechamiento correcto de los alimentos para evitar su desperdicio, el consumo responsable y sostenible de los recursos y la gestión adecuada de los residuos generados a través de la reducción, reutilización y el reciclado.

Más información en la sección de CAMPAÑA 2016.

EstudioRecursosResiduos2016

ESTUDIO SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE LOS CONSUMIDORES EN LA GESTIÓN DE LOS ALIMENTOS Y LOS RESIDUOS.

HISPACOOP realizó este estudio con especial incidencia en los alimentos, los envases y los residuos generados de los alimentos y sus envases. Se analizó el comportamiento y las percepciones que tienen los consumidores en la gestión de los alimentos y sus envases, así como los residuos generados en su ámbito doméstico.

 


Portada-guia alimentos residuos-HISPACOOP

GUÍA “GESTIÓN DE LOS ALIMENTOS Y LOS RESIDUOS. ALIMENTOS Y ENVASES, UNA COMBINACIÓN PERFECTA PARA NO DESPERDICIAR”.

HISPACOOP diseñó una Guía informativa y formativa que ofrece información práctica sobre la conservación y el almacenamiento correcto de los alimentos para evitar su desperdicio y la funcionalidad de los envases. También incluye la regla 3R: reducir, reutilizar y reciclar, así como pautas para reciclar correctamente y los sistemas de gestión de los residuos.


Para más información sobre actividades y eventos de interés, consulta CALENDARIO:

 

sep
28
Jue
VI Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario
sep 28 all-day

AECOC-thumbAnualmente 1/3 de la producción mundial acaba desperdiciándose.El despilfarro de alimentos es un problema de importante dimensión que preocupa a empresas, administraciones, bancos de alimentos y consumidores. Reducirlo exige concienciación, esfuerzo y colaboración.

Por ello, el Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario, es un evento que reúne a más de 300 profesionales europeos de la cadena agroalimentaria para luchar de manera conjunta contra el desperdicio de alimentos.

El encuentro analiza cada año destacados casos de éxito impulsados desde el sector primario, la industria y la distribución alimentaria, servirá para el intercambio de ideas y experiencias entre los más de 300 profesionales de la administración pública, empresas privadas, asociaciones de consumidores y bancos de alimentos asistentes.

  •  Fotografías de la pasada edición del Punto de Encuentro: aquí
  • www.alimentacionsindesperdicio.com

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Prensa
» Conclusiones del Estudio de HISPACOOP sobre alimentos, envases y residuos

Primero el consumo, luego la ecología: para los consumidores no es prioritario el criterio medioambiental en el momento de la compra. El estudio desvela que la proliferación de envases solo […]

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